Ingrédients
100 g de FAGE Total 2 %
2 escalopes de dinde de 100 g
1 courgette moyenne, coupée en biais
1 c. à soupe de tahini
2 galettes de pain khobez complètes, réchauffées
1 barquette de graines de grenade (80 g)
Préparation
- 2 personnes
- Chauffer une poêle-gril antiadhésive à feu moyen à vif. Assaisonner les escalopes et les cuire 2 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’elles soient cuites à cœur. Réserver sur une assiette. Monter le feu, puis griller les courgettes 1 à 2 minutes de chaque côté.
- Mélanger le yogourt et le tahini et bien assaisonner. Réchauffer les galettes et les tartiner de sauce. Couper la dinde en lanières, la répartir avec les courgettes et les graines de grenade, puis plier les wraps et servir.
