Yoghurt cookies – FAGE TOTAL Greek Yogurt

Ingrédients

    INGREDIENTS – 20 biscuits environ
    125 g de yaourt FAGE Total
    250 g de farine
    1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
    50 g de beurre, fondu
    50 g de sucre roux
    100 g de pépites de chocolat
    1 œuf, battu
    Sel

Instructions



1. Tamisez la farine et le bicarbonate de soude dans un bol. Ajoutez le sucre et une pincée de sel.

2. Ajoutez l’œuf battu, le yaourt FAGE Total et le beurre fondu : mélangez tous les ingrédients. Ajoutez les pépites de chocolat, en travaillant toujours la pâte rapidement.

3. Formez des boules de pâte et aplatissez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

4. Faites cuire dans un four préchauffé à 350°F pendant 11 minutes.