Tapita’s Houmous marocain – 200 g

Ce houmous s’inspire des saveurs marocaines : pois chiches et tahini mixés avec de la courge grillée, des lentilles brunes, des raisins secs et de la pomme, puis relevés d’épices chaudes comme le cumin, le gingembre, la cannelle et la cardamome.

Entre sucré et salé, il accompagne pains plats et légumes rôtis, et apporte une note différente aux plateaux de mezzés.

Ingrédients
Pois chiches (39,16 %), eau, huile de colza, potiron grillé, pâte de sésame, lentilles brunes, raisins secs, cubes de pomme, amidon modifié, sucre, balsamique (vinaigre de vin blanc, moût de raisin concentré, caramel), sel, sauce soja (eau, sel, graines de soja, blé), roquette, acidifiants (acide citrique, acide lactique, acide acétique), ail, poivrons rouges, huile de tournesol, persil, gingembre, conservateurs (sorbate de potassium, benzoate de sodium), oignon nouveau, antioxydant (acide ascorbique), piment rouge, cumin, stabilisants (gomme xanthane, gomme guar), vinaigre, poivre noir, muscade, curcuma, coriandre, fenouil, clou de girofle, cannelle, curry, piment de la Jamaïque, céleri, livèche, carvi, fenugrec, fibre d’agrumes, cardamome, anis.

Valeurs nutritionnelles