Composés de fines feuilles de chou, de carottes, d'oignons et d'autres ingrédients naturels, ces délices sont faits à la main et roulés dans une authentique pâte orientale croustillante.
Nos rouleaux de printemps préfrits, vendus avec notre sauce aigre-douce et des baguettes, sont sans aucun doute notre spécialité la plus populaire.
Ingrédients
Rouleaux (274g) : Farce (56%) : Chou (73%), carotte (15%), oignon, huile de tournesol, sel, acidifiants (lactate de potassium et acétates de sodium) et sucre. Pâte (44%) (eau, farine de blé, sel et huile de tournesol).
Par | 100g | Rouleau (69g) |
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L'énergie | 1090 kJ (269 kcal) | 752 kJ (181 kcal) |
Graisse | 18.0g | 12.4g |
dont graisses saturées | 1.7g | 1.2g |
Glucides | 21.0g | 14.5g |
Dont sucres | 4.1g | 2.8g |
Protéines | 2.7g | 1.9g |
Sel | 1.5g | 1.0g |
Dans la poêle : ajouter quelques gouttes d'huile de tournesol dans la poêle et faire dorer à votre goût.
Au four : préchauffer le four à 210 °C, retirer les rouleaux de la plaque et les faire cuire pendant 10 minutes.
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