Marie Morin et son Fondant au Chocolat Noir – Format Food Service 2 kg

Le fondant au chocolat noir de Marie Morin existe en format de 2 kg, idéal pour la restauration. Œufs entiers, beurre et chocolat noir pur beurre de cacao, cuits doucement à la vapeur, lui donnent une texture moelleuse et fondante.

Prêt à servir, il se découpe en 20 à 25 parts et convient aussi bien au service à la carte qu’aux buffets.

Ingrédients :
Œufs entiers 30%, chocolat pur beurre de cacao 24% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, arôme naturel de vanille), sucre, beurre salé, beurre doux, farine de blé 2,4%.

Traces possibles de fruits à coques.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g