Greek Family Farm Feta AOP en cubes (5 mm) – 1,8 kg

La feta AOP de Greek Family Farm, taillée en cubes réguliers de 5 mm et conditionnée par 1,8 kg : un format idéal pour la restauration. Elle est élaborée avec au moins 70 % de lait de brebis et 30 % au plus de lait de chèvre.

Ces petits dés se répartissent uniformément dans les salades, les wraps, les bowls et les plats traiteur, tout en gardant la texture crémeuse et friable et le goût acidulé de la feta.

Ingrédients
Lait (97,572%) [lait de brebis min. 70%, lait de chèvre max. 30%], sel (2,4%), présure (microbienne), ferments, chlorure de calcium.