Ingrédients
INGRÉDIENTS – pour environ 20 cookies
125 g de yogourt FAGE Total
250 g de farine
½ c. à café de bicarbonate de soude
50 g de beurre fondu
50 g de sucre brun
100 g de pépites de chocolat
1 œuf, battu
Sel
Préparation
1. Tamiser la farine et le bicarbonate dans un bol. Ajouter le sucre et une pincée de sel.
2. Ajouter l’œuf battu, le yogourt FAGE Total et le beurre fondu, puis mélanger le tout. Incorporer les pépites de chocolat en travaillant la pâte rapidement.
3. Former des boules de pâte et les aplatir sur une plaque tapissée de papier sulfurisé.
4. Cuire 11 minutes dans le four préchauffé à 175 °C.
