Griechenland

Greek Family Farm

Der Feta g.U. von Greek Family Farm stammt von Schafen und Ziegen aus Freilandhaltung, die nach höchsten Tierwohlstandards gehalten werden. Nach traditioneller Rezeptur und ohne unnötige Zusatzstoffe hergestellt, ist er cremig, bröckelig und angenehm säuerlich.

Er ist in Packungen zu 150 g und 200 g erhältlich, auch bio, laktosearm und leicht, sowie in Grossformaten, die sich ideal für die Gastronomie eignen: 1-kg-Blöcke, Würfel im 1,8- und 4-kg-Kessel und 4 kg Scheiben. Er passt zerbröckelt in den griechischen Salat, im Ofen mit Tomaten oder in Spinatkuchen.

Feta von Greek Family Farm ist bei Manor Food und Aligro erhältlich.

Rezepte zum Ausprobieren