Yoghurt cookies – FAGE TOTAL Greek Yogurt

Zutaten

    ZUTATEN – ca. 20 Kekse
    125 g FAGE Total Joghurt
    250 g Mehl
    1/2 Teelöffel Backpulver
    50 g Butter, geschmolzen
    50 g brauner Zucker
    100 g Schokoladenstückchen
    1 Ei, verquirlt
    Salz

Instructions



1. Das Mehl und das Backpulver in eine Schüssel sieben. Den Zucker und eine Prise Salz hinzufügen.

2. Das verquirlte Ei, den FAGE Total Joghurt und die geschmolzene Butter hinzugeben: Alle Zutaten miteinander vermengen. Die Schokoladenstückchen hinzufügen, dabei den Teig immer zügig bearbeiten.

3. Teigkugeln formen und auf einem mit Backpapier belegten Blech flachdrücken.

4. Im vorgeheizten Backofen bei 350°F 11 Minuten lang backen.