Haferdrink-Pfannkuchen
Zutaten
60g Haferflocken
4 Eiweiß
1 Prise Zimt
1 Prise Salz
120 ml Haferdrink – FRIAS™
Instructions
- 15 Minuten
- 2 Personen
- Alle Zutaten in einer geeigneten Schüssel gut verrühren.
- Die antihaftbeschichtete Bratpfanne mit etwas Olivenöl gleichmäßig einfetten.
- Zur Zubereitung der Pfannkuchen jeweils einen Teil der Mischung in die Pfanne geben und verteilen.
- Nach etwa 1 Minute die Pfannkuchen umdrehen und etwa 30 Sekunden weiterbacken.
- Begleiten Sie die Crêpes mit der Süßspeise, die Sie am meisten mögen.