Greek Family Farm – Feta g.U. – 1 kg

Name: Greek Family Farm – Feta g.U. – 1 kg - NECTRA FOOD SA
SKU: NECTRA2440

Feta g.U. aus Griechenland, nach traditioneller Rezeptur aus mindestens 70 % Schafmilch und höchstens 30 % Ziegenmilch von Herden aus Freilandhaltung hergestellt.

Cremig, bröckelig und angenehm säuerlich, passt er zu Salaten, Ofengerichten und Kuchen. Der 1-kg-Block eignet sich ideal für die Gastronomie.

Zutaten
Milch (97,572%) [Schafsmilch min. 70%, Ziegenmilch max. 30%], Salz (2,4%), Lab, Kulturen, Calciumchlorid.

Nährwerte

	Pro 100 g	Pro 1 kg
Energie	1189 kJ / 287 kcal	11890 kJ / 2870 kcal
Fett	24 g	240 g
davon gesättigte Fettsäuren	16 g	160 g
Kohlenhydrate	<0,5 g	<5 g
davon Zucker	<0,5 g	<5 g
Eiweiss	17,6 g	176 g
Salz	2,4 g	24 g

Art.-Nr.: NECTRA2440

Kategorien: Feta, Käse

Schlagwörter: Gastronomie, Nur Gastronomie

Beschreibung

Gut zu wissen

g.U.-zertifiziert, aus pasteurisierter Schaf- und Ziegenmilch hergestellt.

Von Natur aus proteinreich und für Vegetarier geeignet.

Exklusiv von Nectra Food importiert; erhältlich bei Manor Food und Aligro.

Nectra Food erstellt Ihnen gerne eine Offerte mit Preisen und Lieferbedingungen.

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Greek Family Farm – Feta g.U. – 1 kg

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